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宮じいの甘藍(かんらん) 高糖度キャベツ8玉入り

喜美農園
2,387 円(税込)
ポイント:
22 pt(ポイントは商品発送時に付与されます)
古代地中海の薬草『ケール』が、
人の手によっておいしいものが選抜され『キャベツ』となって世界へ。
東の果て日本へ伝わり『甘藍 かんらん』と呼ばれるようになりました。

そして今、
“日本有数のキャベツ王国” 愛知県田原市で、ここまで美味しくなりました!

MAX糖度は14度以上、常識破りのうますぎるキャベツ!
この感動の甘さと味わい、『主役になれるキャベツ』を是非お試しください。

完熟堆肥と多様な有機質肥料で生命力豊かな土づくり。
冬の寒風『伊吹おろし』でとことん鍛えられました。

『しっかりした冬キャベツ』と『レタスのような春キャベツ』の中間の品種で、食感の特長は『肉厚でやわらか』です!
生食には非常にオススメ、葉よりも葉脈や芯の方に甘みが蓄えられています。
豚しゃぶなどの短時間加熱は甘みと風味を引き出す超オススメの使い方ですが、長く炒めたり煮込んだりするとかなり水分が出て煮くずれてしまうので不向きかもしれません。

胃腸の働きを大きく助けるビタミンU『キャベジン』が多く含まれており、発ガン抑制物質の含有量は全野菜中トップクラス!
美味しいだけではなく、薬効成分豊富な健康野菜でもあるキャベツで健やかな食卓を楽しんでください。

出荷期間は12月から2月になります。
申し訳ございませんが、ただいま品切れ中です。
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